Zamojski Dom Kultury, Miasto Zamość i Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze” serdecznie zapraszają do udziału w Konkursie Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”

Cele konkursu:

• promocja kuchni i tradycji kulinarnych Zamościa i Roztocza,
• kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza,
• podnoszenie atrakcyjności turystycznej Zamościa i Roztocza,
• promowanie producentów żywności i regionalnych potraw,
• promocja i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, osadzonych w tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.

Warunki uczestnictwa:

W konkursie mogą brać udział podmioty prawne i fizyczne.

Konkurs przeprowadzony będzie w trzech kategoriach:

a) wyroby regionalne,

b) ciasta/desery,

c) nalewki/napoje

Karty zgłoszenia do konkursu należy dostarczyć do 23 maja 2025 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: organizacja@zdk.zamosc.pl wpisując w temacie: „konkurs potraw” lub pocztą na adres: 22-400 Zamość ul. Partyzantów 13.

Karta zgłoszenia oraz regulamin dostępne na stronie: https://zdk.zamosc.pl/news/2663/konkurs-potraw-bdquosmaki-zamoscia-i-roztoczardquo.html